スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

冨ちゃんラーメン@福岡市城南区:個人的に懐かしの豚骨ラーメンをいただきました

県道49号線沿い、樋井川6丁目交差点近くにあります。

駐車場は道を挟んだところにあります。
3~9番のところで、下ったところになります。

場所:福岡県福岡市城南区樋井川6-7-12


外観です
とみちゃん

2014年1月
博多鶏麺」に訪問後に行きました。
かなり久々の訪問になります。
福岡市に住んだいたころはちょくちょく行ってました。
結構好みのラーメンでした。

それではお店に入りたいと思います。


懐かしいです(^^)
ランキング参加中です。よろしかったらポチポチっとお願いします!

ブログランキング・にほんブログ村へ人気ブログランキングへblogram投票ボタン


店内はカウンターのみ12席となっています。
雰囲気は昔ながらのラーメン屋の感じです。
個人的には妙に落ち着きます。
ラーメン屋らしい香りもあります。


メニューは以下の通りです。
ラーメンは550円、ニラもやしラーメン650円、
チャーシュー麺750円、ワンタンメン750円です。
大盛や替え玉はプラス100円です。

セットメニューは11:30~14:00までの提供です。
ラーメンセットはラーメンとめし小で650円、
ぎょうざセットはさらにぎょうざ5個付きで800円です。



今回はラーメン550円にしました
NEC_0451.jpg

トッピングはチャーシュー、ネギなどです。
下に引いてある銀の食器がなんとなくいいですね。


さらにアップです
NEC_0452.jpg

ベースは豚骨だと思われます。
濃厚そうなスープで、泡立ちがあります。
臭いも昔ながらの豚骨な感じで、そそるものがあります。

それではいただきます。
それなりに濃厚ではありますが、
飲みやすく味わいがあるスープです。

口当たりはやや厚みを感じられます。
ややざらつきはありますが、違和感なく口の中に入って行きます。

口内では切れのある旨みがやってきた後に、
すぐに甘く包まれるような風味が感じられます。
しっとりとしてますが、行き過ぎることなくマイルドなところもあります。
旨みが存分に感じられ、飲みやすいスープです。
まあ独特の癖はありますが、個人的には許容範囲です。

後口はやや雑味のようなものは残りますが、
徐々に消えていくような感覚があります。

今風の豚骨ラーメンではありませんが、
懐かしさを感じつつも、しっかりといただけるラーメンでした。


チャーシューです
NEC_0453.jpg

シンプルな味付けです。
適度に肉質が感じられます。

特にこれと言った特徴はありませんが、
ラーメンの十分に溶け込んでいる印象があります。
アクセントになるかと思います。


麺は細麺のストレートです
NEC_0454.jpg

麺の硬さは指定しませんでした。
硬めに仕上げられているかと思います。

表面は少々ざらつきはありますが、
引っかかることなく、ズルズルといただけます。
ポツポツ感があり、リズムよくいただけます。
スープを持ち上げすぎることなく、ちょうどいいバランスだと思います。


久々にあの頃のラーメンを思い出しつつ、お店を後にしました。



個人的嗜好:B+
まとまりのあるラーメンでした。
豚骨ラーメンをいただいているなぁという気持ちになります。
また行きたいですね。


冨ちゃんラーメン
福岡県福岡市城南区樋井川6-7-12
092-865-7231
11:30~21:00
火曜日休み
駐車場あり


ふくちゃんよりもこちらが好みです^^;
ランキング参加中です。よろしかったらポチポチっとお願いします!

ブログランキング・にほんブログ村へ人気ブログランキングへblogram投票ボタン


スポンサーサイト

スポンサードリンク

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

言いたくはないが

「結構」とか適当な表現しか出来んならやめれ。おまえはセンスがない。

toベタカタマンさん

> 「結構」とか適当な表現しか出来んならやめれ。おまえはセンスがない。
センスがないのはわかってますが。
まあ、今後も適当に続けていきます。

こんにちは。福岡のブログを読んでたらコチラのブログに辿り着きました。写真が綺麗でオシャレなブログですね。羨ましいです

to萌音さん

こんばんは。
> 福岡のブログを読んでたらコチラのブログに辿り着きました。写真が綺麗でオシャレなブログですね。羨ましいです
ありがとうございます。
写真はきれいでないですよ。
良くぶれたりしており、難しいなぁと感じます。
もっと腕を上げたいと思ってます^^;
スポンサードリンク
プロフィール

かのなつ

Author:かのなつ
ようこそお越しくださいました(^o^)
ラーメン好きですが、最近はなんでも屋に…
北九州市と福岡県内中心の食べ歩き&グルメ記です。
時折県外などにも遠征もしています。
ただB級とマイナーな店が非常に多いです。
スイーツめぐりもする甘党男子(オヤジですが)です。
カフェでまったりもしてます。
食べログにも登録しています。
最近はランニングもしています。別ブログにアップします。
お気軽にコメントくださいね(^^)

※お願い
宣伝、誹謗・中傷、記事内容と関係ないコメントはご遠慮いただいております。
承認されるまでコメントは表示されませんのでしばらくお待ちください。
よろしくお願いいたします。

ランキング
更新の励みになります。
1日1クリックお願いします<(_ _)>
にほんブログ村地域生活(街) 九州ブログ 北九州情報へにほんブログ村 グルメブログ 九州食べ歩きへ 人気ブログランキングへblogram投票ボタン 食べログ グルメブログランキング
最新記事
カテゴリ
地域INDEXから地域別にご覧いただけます。
検索フォーム
勝手にリンク
リンクはフリー、相互リンクも大歓迎です! ご連絡いただければ、私のほうもリンクさせていただきます。
QRコード
QR
にほんブログ村ランキング
FC2カウンター
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
グルメ
186位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
レストラン/飲食店
83位
アクセスランキングを見る>>
メールフォーム
コメントしにくい内容はこちらにどうぞ。返信はフリーメール(yahooメールかGmail)になりますので、よろしくお願いします。

名前:
メール:
件名:
本文:

最新コメント
一応承認制にしております。
最新トラックバック
相互トラックバックを基本としてます。
月別アーカイブ
30min
食べ歩きマップ
RSSリンクの表示
リンク
リンクは大歓迎です! ご自由にどうぞ。 連絡いただければ、私のほうもリンクさせていただきます。
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。