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大竜軒 小倉店@北九州市小倉北区:門司で人気があるお店の支店で、ラーメンをいただきました

県道265号線沿い、明和町交差点付近にあります。
敷地内にオーリック小倉店があります。

駐車場は共用となっています。

場所:福岡県北九州市小倉北区明和町10-24


外観です
DSC01890.jpg

(過去の食べ歩きです)
ランチ時に伺いました。
門司にある「大竜軒」の支店になります。
門司では人気ラーメン屋さんが小倉に進出しています。
それでは中に入ります。


門司のほうに行ったのはずいぶん前です
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店内はカウンターとテーブル席2つ、座敷(小上がり)が2席あります。
大体30名ほどのキャパでしょうか。
家族連れでも利用しやすいと思います。
2013年6月オープンなので、まだまだ新しい感じがあります。

伺った時には、ゆで卵一つサービスがありました。
他には辛子高菜、漬物、紅生姜などが置いてました。



今回はラーメン580円にしました
DSC01882.jpg

トッピングは、チャーシュー、もやし、ネギ、刻み海苔などです。


さらにアップです
DSC01884.jpg

ベースは豚骨だと思います。
白濁した濃厚そうなスープです。
無化調と表記がありました。
強くはありませんが、豚骨臭が漂ってきます。

それではいただきます。
とろみのあるスープで、濃厚な味わいが楽しめます。

口当たりはそのとろみが感じられます。
ヌルッとした感触がありますが、べたつくほどはありませんでした。
口先でざらつきは感じます。

口内ではガツンとした感触が先行した後、
豚骨の旨みがだんだんと広がって行きます。
甘みの含まれた味わいが口中で楽しめます。
メリハリの効いたスープだと思います。

後口はスープの厚みのようなものは残りますが、
しつこく残ってしまうようなことはありません。
底には骨粉が溜まっていました。

個人的には後半やや塩加減が強くなるような気がしました。


チャーシューです
DSC01888.jpg

バラ肉かと思います。
薄めにカットされています。
肉の旨みも感じられ、アクセントになるかと思います。

もやしのしゃきしゃき感もいいアクセントになってます。

海苔の方は風味をプラスしている感じです。
ただ好みは分かれるような気はします。


麺は細麺のストレートです
DSC01885.jpg

やや太めな感じで、中細麺と言ったほうがいいかもしれません。
硬さは普通でお願いしています。

表面のざらつきは少なく、スルスルと入って行きます。
コシはそこまで強くはありませんが、適度に感じられます。
麺自体の風味はあまり感じませんでした。
スープとの絡みはよく、味を持ち上げている印象でした。


ぎょうざの注文も多く、お客さんも多かったです。
ラーメンを完食して、お店を後にしました。



大竜軒 小倉店
福岡県北九州市小倉北区明和町10-24
090-1928-1238
11:00~22:30
火曜日休み
駐車場あり(共用)


門司店の味はどんなだったかなぁと思いました。
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大竜軒 小倉店ラーメン / 香春口三萩野駅

昼総合点★★★☆☆ 3.4




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ラーメン好きですが、最近はなんでも屋に…
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スイーツめぐりもする甘党男子(オヤジですが)です。
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