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まるしん@行橋市:飲みの締めにもいいですね!黒豚豚骨ラーメンです。

パソコンが壊れたことは先日お知らせしましたが、
どうも画像は難しそうで…
やはり豆なバックアップは必要だと感じました。
たわごとはこのくらいにして…


行橋駅前の県道211号線、魚町交差点を福岡銀行があるほうに曲がり、
まっすぐ行くと左手にあります。

駐車場はありませんが、
道を挟んだ前と横のコインパーキングに駐車して
券を見せると100円割引になります。


場所:福岡県行橋市中央2丁目6-27


外観です
P1090793a.jpg


行橋では結構な人気店で、行橋在住の方に聞くとおすすめと言われることが多いです。
また黒豚豚骨使用としては先行店だったと思います。
夜遅く開いているのもいいですね!

見た感じ、若者向けなお店の印象があります。
おやじでも大丈夫でしょうか?(おいおい)

ともあれ、店内に入ります。


久しぶりの訪問です♪
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店内はカウンター10席ほど、テーブル席が3つの12席ほどあります。
やや照明が薄暗い感じで、居酒屋風な印象を受けます。
綺麗な感じなので、女性も入りやすいのではないでしょうか。


メニューです
P1090796a.jpg

このメニュー以外にも赤丸、黒丸各650円であります。
セットメニューはかなりお得な内容になってます。
時間制限はありますが。


今回はラーメン550円を注文しました。
P1090798a.jpg

トッピングはチャーシュー(バラ)2枚、きくらげ、ねぎとなってます。


さらにアップです。
P1090799a.jpg


スープは黒豚豚骨使用です。
店内に黒豚証明書がありました。
見た目はややタレが強いのかなぁといった感じです。
香りもいい意味での豚骨臭がします。
久留米系ほど強くはありませんが。

スープをすすると、
うん?意外とまろやかですなぁ!
以前は少しカドが立っているような印象がありましたが、
味の伝わり方が丸くなったような感じですね。
でも結構ストレートに伝わってくるので、わかりやすい面もあるのかなぁ。
表面の泡立ちといい、なかなかうまいこと濃厚に溶け込んでいるなぁと思いました。

最後のほうにタレの味のようなものがググッと残ります。
他のものと一緒に食べているときは気になりませんが、
ラーメンのみならば少し気になるかなぁ?
でもその辺りが、飲んだ後にはいい感じになるのではと思います。


麺は極細麺です
P1090802a.jpg


スープとの絡みも良くなっていると感じました。

ただ、もう少し太い麺のほうがよりいいのではと感じました。
スープに少し負けているのでは?と
この辺りは個人的なこともあると思いますが。


行橋の締めラーメンはやはりここだなぁと思いつつ、お店を後にしました。


総合評価:B
個人的にはもう少しスープの感じが出たほうがいいのですが、
アルコールが存分に入った後ならば、このくらいのほうがいいのではと思います。
深夜1時まであいているのもうれしい限りです!


まるしん
福岡県行橋市中央2丁目6-27
0930-23-0709
月~土曜日 11:30~14:00 18:00~翌1:00
祝日 11:30~14:00 18:00~22:00
日曜日休み


飲んだ後には金田家よりもいいかもしれませんね!
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ラーメン好きですが、最近はなんでも屋に…
北九州市と福岡県内中心の食べ歩き&グルメ記です。
時折県外などにも遠征もしています。
ただB級とマイナーな店が非常に多いです。
スイーツめぐりもする甘党男子(オヤジですが)です。
カフェでまったりもしてます。
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