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麺処 一二三 (ヒフミ) :うどん激戦区?での実力やいかに?

県道25号線沿いにあります。隣にセブンイレブンがあります。

外観です
2008_0823_124031-P1040309a.jpg

駐車場は十分にあります。

看板です
2008_0823_130512-P1040321a.jpg

しかし、この辺りはうどん屋が多い気がします。激戦区?
なぜ激戦区かというと、その道を真っすぐ1キロほど行くと津田屋官兵衛、
その1キロ先に一道と福岡でもなだたる名店があり、資さんうどんも1キロ圏内にあります。
小さい店を合わせると10店近くはうどん屋があります。

まあそれはいいとして、店内に入ります。
カウンター6席ほど、テーブル4つの16席、座敷4つの16席ほどです。

メニューです(5枚連続です)
2008_0823_124735-P1040311a.jpg2008_0823_124740-P1040312a.jpg2008_0823_124746-P1040313a.jpg2008_0823_124753-P1040314a.jpg2008_0823_124758-P1040315a.jpg

今回はごぼうおろしぶっかけ680円にしました。
2008_0823_125601-P1040317a.jpg

トッピングはごぼう天に出し巻き卵、おろし、葱、海苔といったところです。
ごぼう天は一本一本バラバラに揚げられています。

ごぼう天アップ
2008_0823_125608-P1040318a.jpg

多いという感じはないですが、食べやすいと思いました。
卵はどうかな?と思いましたが。

麺アップ
2008_0823_125701-P1040320a.jpg

麺は太めで、コシもそれなりにあります。
つるつるしこしこが強く感じられるわけではないです。
機械打ちでしょうが、なかなかいいと思います。
量もまあまあです。

味のほうはなかなかの印象です。
麺、たれともによくまとまった感じですが、これはうまい!という感じではなかったです。
このレベルのぶっかけを提供できるのなら、他のをたのんでも間違えはないと思います。
ただどうでしょうか?
『一道』、『津田屋官兵衛』と比べると特徴がないですし、
『資さんうどん』のようにバラエティに富んでいるわけでもありません。
喫煙ができるみたいなので、そこがいい人はいいかもしれませんが(おいらは吸いません)。

こちらの人気メニューは「とり天定食」だそうです。「とり天むす」もありました。
機会があればそれも味わいたいと思います。


総合評価:B-
それなりにまとまっていると思います。
他と比べると特徴が少ないのかなぁと感じました。
激戦区なので、頑張ってほしいですね。


麺処 一二三 (ヒフミ)
福岡県北九州市小倉南区沼本町2-1-25
093-471-0738
11:00~21:00 不定休
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ラーメン好きですが、最近はなんでも屋に…
北九州市と福岡県内中心の食べ歩き&グルメ記です。
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ただB級とマイナーな店が非常に多いです。
スイーツめぐりもする甘党男子(オヤジですが)です。
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