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スマロ@行橋市:なぜか夜に行きたい、イニシエ系のお店です。

三徳ラーメン本店のある道にあります。
ただ駅前通りからは一方通行の為入れません。

駐車場はありません。


場所:福岡県行橋市中央3-7-16


外観です
2009_0218_203320-P1080810.jpg

少し人通り?から離れたところにあります。
さびしい感じはしますが、こういうのがなんとなくそそります。
やはり人間がおかしいのでしょうか(^_^;)

行橋は人口7万人ほどのところですが、結構面白い店が多いです。
ラーメンにしても、濃厚系からあっさり系まで一通りそろってます。
個性が際立つといったところでしょうか。

ここの店もそういう意味で個性があるのかもしれませんね。

では店内に入ります。


行橋の夜もまたいいですなぁ!
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店内はこじんまりとしており、カウンターとテーブル席があります。
雰囲気もイニシエ系といった感じです。
ラーメン屋というよりも中華料理屋といったほうがいい気がします。

メニューからもラーメン屋というよりも、中華料理屋といったほうが正しいと思います。
そういうメニューがありますので。
ラーメンというよりも中華そばといったほうが正しいのかもしれませんね。



今回はラーメン450円にしました。
2009_0218_203944-P1080812.jpg

トッピングはチャーシュー、ホウレンソウ、メンマ、ねぎといったところです。


さらにアップです
2009_0218_203949-P1080814.jpg

いつ見ても相変わらず写真がへたくそだなぁと思います(-_-;)

まあ見た目は中華そばでしょうね。
鶏ガラの感じがぷんぷんします。

個人的にうれしいのは清湯系だということです。
透き通ったスープは何とも言えないですね。
この中で泳げたらなぁと思うのですが…
あ、駄目ですねこりゃ(^_^;)

香りはとら食堂テイストのような感じがしました。
まあ違いますがね。
鶏ガラ系の香りが結構します。
ちょっとクセがある感じもします。
時間帯の問題かもしれませんが。

スープをすすると、鶏ガラと醤油系の味わいが優しく伝わります。
香りが先行しますが、だんだんと味がなじんできますね。
表面が脂っぽく見えますが、しつこさはないですね。
まるしんと違った、飲んだ後系としても使えそうな感じですね。


麺は中~中太麺のちぢれです
2009_0218_204037-P1080818.jpg

多加水で舌触りがいいですね。
麺を楽しむとまではいきませんが、
静かに楽しむにはいいのではないでしょうか。


違いはありますが、夜中でも食べられるあっさりラーメンだと思います。
次は他のも試してみたいなぁと思いつつ、お店を後にしました。



総合評価:B-
香りに少し癖を感じましたが、
味わいはすっきりした感じです。
妙に食べたくなる部類だと思いますね。


スマロ
福岡県行橋市中央3-7-16
0930-23-8633
11:00~13:30? 17:00~25:00?
不定休?


自分にとって、魅惑の町になりつつあります…
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スマロ (レストラン(その他) / 行橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5




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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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このちぢれ麺はいい感じ♪

今度行ってみよ~っと♪

中央には花むらっていううどん屋さんがあるんですけど

知ってます?

私はそこのうどん屋さん、結構好きなんです^^

toあっちさん

こんばんは♪
> このちぢれ麺はいい感じ♪
> 今度行ってみよ~っと♪
ランチもやってますので、ぜひ行ってみてください。
お口に合えばいいのですが…

> 中央には花むらっていううどん屋さんがあるんですけど
> 知ってます?
> 私はそこのうどん屋さん、結構好きなんです^^
まだ行ったことありません。
行こうとしたら締まってましたので、未遂?ですが。
味に厳しいあっちさんお勧めならば試してみたいですね。
しばらくいけそうにありませんが…(^_^;)

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to鍵コメさん

コメントありがとうございます♪
こっそりと?よく参考にさせてもらってます!
機会がありましたら、おすすめメニューを試してみたいと思います(^^)
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かのなつ

Author:かのなつ
ようこそお越しくださいました(^o^)
ラーメン好きですが、最近はなんでも屋に…
北九州市と福岡県内中心の食べ歩き&グルメ記です。
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ただB級とマイナーな店が非常に多いです。
スイーツめぐりもする甘党男子(オヤジですが)です。
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