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パン工房 天秤座@北九州市門司区:門司港にある人気パン屋さんです。

国道3号線、桟橋通り交差点のところにあります。

駐車場はありません。


場所:福岡県北九州市門司区本町2-10 1F


看板です
2009_0228_135331-P1090014.jpg


外観です
2009_0228_135824-P1090019.jpg

結構目立つ場所にありますが、門司港に行くと他の店に目移りしてしまって…
場所的にあまり近いわけではありませんが、
まあせっかくだからと思って行きました。

今回はお昼過ぎだったので、
あまりないだろうなと思いつつ、お店に入りました。


お米パンが人気みたいです。
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入口より右手はカフェスペース、
左手はパン販売スペースとなってます。

パンの種類はお店の広さからするとまあまあでしょうか。
もう売り切れもあるでしょうから、ホントのところはわかりませんが。



今回はウォールナッツカマンベール175円、クリームパン120円、イチゴメロンパン120円にしました。


ウォールナッツカマンベールです
2009_0228_171332-P1090040.jpg

くるみ入りライ麦の生地でチーズを包んだものです(お店POPより引用)


ボケてますがアップです
2009_0228_171348-P1090041.jpg

生地が少し強いのですが、それがチーズとちょうどいい感じを出しています。
これなら、ビールとの相性も良さそうですね。

噛みしめるとふんわりとライ麦の香りが口の中を広がっていきます。
チーズの酸味がいい感じでそれを調和させて、甘さを引き出してくれます。
喉を通ると、鼻のほうまで香りが突き抜けていくようです。

ハード系ではありませんが、味は十分ハードといったところです。


クリームパンですが…
2009_0228_171510-P1090043.jpg

すみません、断面しかありませんでした。
ちなみに、天秤の焼印?が押されてます。
天秤座ブランドといったところでしょうか。

自家製のカスタードクリームを使用しているそうです。
クリームは少々もっさりとした感じですが、
甘さ控えめで、抜けはいいですのでしつこさはありません。

ただ生地があっさり目なので、少し合わないかなぁと思いました。
このあたりは個人的感想なので、ご了承ください。


いちごメロンパンです
2009_0228_171606-P1090045.jpg

大きさは少し控えめなサイズです。
でも色合いがきれいですね!


断面です
2009_0228_171630-P1090048.jpg

中に何か入っているのかなぁと思いましたが、それはなかったです。
イチゴの香りがほのかに香ります。
味的にはワンポイントでいちごが感じるかなぁといった印象です。

メロンパンとしては甘さも程よく、柔らかみのある感じでした。


なるほど、人気なのもわかるなぁと思いました。


余計ですが、ちょっと散策してみました。
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料亭三宜楼跡です。
この存在感はすごいですね!
さぞかし有力者が来ていたんでしょう。

一回でもあそこで食べてみたいと考えるのは、やはり贅沢ですね(^_^;)
いつまでも残してほしいと願ってます。



総合評価:B-
評判のお米パンはいただいてませんが、
近所にあったら利用したいですね。
基本がしっかりとしてる印象です。


パン工房 天秤座
福岡県北九州市門司区本町2-10 1F
093-321-3411
7:00~17:00
第1・第3木曜日休み


かなり人気があるパン屋でした。
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ラーメン好きですが、最近はなんでも屋に…
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