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大砲ラーメン 本店@久留米市:久留米ラーメンツアー第4弾!有名チェーン店の本店に行きました。

説明できませんので、場所は下記リンクをご参照くださいませ。
たぶん国道3号線方面から行ったほうが行きやすいかもしれません。

駐車場は店の前にあります。


場所:福岡県久留米市通外町11-8


外観です
2009_0628_165111-P1120218.jpg

今まで本店には行ったことありませんでした…
その理由として、支店でいただいたところ、
う~んと考えてしまうことがあり、それ以来行き出せなかったです。

情けない話ですが、他にも行きたいところがありまして(^_^;)
ただ、久留米ラーメンにおいて外せない店であり、
同行者が未食ということで行きました。
本来の目的の店が2店とも振られてしまったということもありますが…

とにかく中に入ります。


大砲自体が久しぶりです。
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店内はカウンターとテーブル席があります。
そこそこの広さがあります。
イニシエの感じはありませんが(^_^;)

入店した瞬間から獣臭が漂ってますね。
これがなければオサレ系なラーメン店といったところでしょうか。


メニューです
2009_0628_165337-P1120219.jpg

普通のラーメンがワンコインなのはさすがというしかありません。
いろいろ違うんでしょうけど、あるところではこんな値段ではいただけませんので。



今回はラーメン480円にしました
2009_0628_165827-P1120223.jpg

トッピングはチャーシュー、のり、ねぎ、スライスゆで玉子となってます。


さらにアップです
2009_0628_165832-P1120225.jpg

表面のアワアワ感と、あのスープに色合いが呼び戻しを思い起こさせます。
匂いもそれなりにあり、こってりなラーメンだと言えますね。
豚骨ベースのスープだと思います。

さっそく飲んでみます。
う~ん、このもっさり感は濃厚久留米ラーメンですね!
粘度のあるスープは脂分、うまみなどが良く溶け込んだ印象です。
粘膜にまとわりつくような感じで、ずんずんと味わいが広がっていきます。
飲み込んだ後にも獣臭がずっと残る感じですね。

某支店でいただいた時には、脂とスープが分離していた感じですが、
このラーメンは非常によくまとまってます。
さすがは本店クオリティと言ったところでしょうか。
これを初めから食べていたら、大砲から遠ざかることはなかったと思います。

トッピングについてはいうことはありません。


麺は中細麺~中麺くらいでしょうか
2009_0628_170006-P1120232.jpg

中細麺が近いかなぁ。
ぼそぼそ感はありましたが、
コッテリ系スープなので気になりませんでした。


同行者の食べた昔ラーメン500円です
2009_0628_165919-P1120228.jpg

さらにコッテリ度が増しています。
ちょっと脂が目立つような気もしますので、
今回は普通のラーメンで良かった気がします。


さすがは有名店と言うことがよくわかったところで、お店を後にしました。



総合評価:B
さすが本店は違うなぁと思いました。
めちゃくちゃインパクトがあるわけではありませんが、
安心していただけるレベルだと感じました。


大砲ラーメン 本店
福岡県久留米市通外町11-8
0942-33-6695
11:00~21:00
元旦休み

お店のページはこちら


この味ならばいいのではと思いました。
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