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うどん満月@北九州市八幡西区:こだわりが感じられる、裏打会のお店です

筑豊電鉄三ヶ森駅から西鉄ストアがある方面にまっすぐ行き、
初めの信号を左折してまっすぐ行くと右手にあります。

駐車場はあります。


外観です
2009_0710_162425-P1120437.jpg

うわさでは色々聞いていた満月にやっと行くことが出来ました。
意外と?出不精(デブ症ともいえるかなぁ)なので、
ちょっとなにかあると「まあ今度にしよう」と考えてしまう性分です。
今回は強い意志?のもと、行くことにしました。


店内はカウンターとテーブル席になってます。
裏打会のお店としてはなかなか広いほうではないかと思います。
こちらのお店、創作メニューが多いですね。


今回はとりそぼろうどん500円にしました
2009_0710_161700-P1120432.jpg

あちゃ、ボケボケな画像になってます…
実際はとてもおいしく見えますので。

とりそぼろとネギがトッピングです。
そぼろは結構な量が入ってます。

スメは半透明な感じで、具材のよさをシンプルに引き出しそうです。


麺はうどんでは細麺の部類です
2009_0710_161746-P1120436.jpg

もともとコシの強めなうどんにはなるのですが、
モチモチ感が暖かいうどんにはプラスされる印象です。

細麺のため伸びやすい面があり、この系列ではぶっかけが個人的好みです。
ただこちらの麺はそのあたりをクリアしている気がします。
かけとぶっかけ・ざるは違う麺を使うところがあるのですが、
裏打会の特色を残しつつ、違う面を追加しているのは面白いところです。

味付けはシンプルながら、どんどん食が進むような印象です。
そぼろの食感が麺と相まって、まるでつぶつぶの物をいただいでいる感じがします。
ご飯感覚でがっつりと平らげられるのがいいですね!

次回は定番系ぶっかけにするか、創作メニューにするか迷いつつ、お店を後にしました。



総合評価:B+


満月
福岡県北九州市八幡西区三ヶ森3丁目11-3
093-613-6567
11:00〜16:00 17:00〜21:00(L.O.20:30)
水曜日休み
駐車場あり

お店のページ
http://udonmangetsu.com/


遠いのがほんとネックです…
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満月うどん / 三ケ森駅永犬丸駅西山駅

昼総合点★★★★ 4.0




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テーマ : うどん・そば
ジャンル : グルメ

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toべーやんさん

お久しぶりです。

> かなり前に、伺った際には、冷と温、別の麺ということでした。
> 温も、とても良いのですが、冷にこだわりがあるようですよ。
> 豊前裏打会は各店の大将の考え方で、温にウェイトがあるお店、
> 冷にウェイトがあるお店、それぞれかと思うので、この点も抑えて
> いろいろ食べてみると楽しいですね。
僕も温と冷の違いは感じてましたが、やはりそうだったんですね。
うどんは両方ともいただくのがいいと聞きますので、
いろいろ試してみたいと思います。
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かのなつ

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ようこそお越しくださいました(^o^)
ラーメン好きですが、最近はなんでも屋に…
北九州市と福岡県内中心の食べ歩き&グルメ記です。
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スイーツめぐりもする甘党男子(オヤジですが)です。
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