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一平本店@北九州市小倉北区:小倉駅近くにある、北九州を代表する老舗ラーメン店です

魚町銀天街にあります…と言ってもいいのかなぁ?
小倉駅からもかなり近いです。

駐車場はありません。


外観です
P1100744.jpg

おぉ、この街中のラーメンの雰囲気がいいですなぁ!
豚骨臭が外まで漂ってきて、おいでおいでをしているようです。
老舗ならではの雰囲気と香りがあります。


店内はカウンターがあります。
実は2階は行ったことはありません…
やはりカウンターでいただくラーメンが一番いいように感じます。



今回はラーメン550円にしました。
P1100740.jpg

トッピングはチャーシュー、キクラゲ、ネギ、胡麻などとなってます。

スープは豚骨ベースのブレンドかと思われます。
脂分や、成分がよく溶け込んだ感じの、粘度がありそうなスープです。
匂いは思ったほど強くはないですが、しっかりと豚骨系の香りがしてきます。

飲み口はざらつきが感じられます。
豚骨成分がよく入っているのだなぁと思わせてくれます。

味わいとしては、意外とあっさりめな感じです。
インパクト系というよりも、じわじわとコクを感じる印象です。
キレはそこそこですが、味が行きすぎることはないので、
いいところでうまみを楽しむことが出来ます。
塩分はやや多いような気がします。

濃厚ド豚骨ラーメンが食べたいのなら他のほうがいいかもしれませんが、
北九州のラーメンをいただくなら、選択肢の一つになるかと思います。


麺は中細麺のストレートです
P1100743.jpg

やや柔らかく仕上がっており、
スープとの絡みはそこそこの印象です。
麺の感触も楽しめますので、ちょうどいいのかもしれません。


ウマい!というラーメンではない気がしますが、
何度か食べるうちに良さが分かってきそうなラーメンと思いつつ、お店を後にしました。



総合評価:B


一平 本店
福岡県北九州市小倉北区京町2-6-2
093-521-4543
10:00~23:30
火曜日休み


地元のラーメン屋として、頑張ってほしいものです
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一平 本店ラーメン / 小倉駅平和通駅旦過駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5




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テーマ : ラーメン
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ラーメン好きですが、最近はなんでも屋に…
北九州市と福岡県内中心の食べ歩き&グルメ記です。
時折県外などにも遠征もしています。
ただB級とマイナーな店が非常に多いです。
スイーツめぐりもする甘党男子(オヤジですが)です。
カフェでまったりもしてます。
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