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ら~めん馬賊@北九州市若松区:若松にあるニューウエーブラーメン屋です

大井戸町交差点の近くになります。
セブンイレブンがすぐ近くにあります。
新しく出来た「しん」がすぐ近くですね。

駐車場はありません。


場所:福岡県北九州市若松区大井戸町13-14


外観です
2009_0619_132932-P1110744.jpg

う~ん、以前は居酒屋だったような雰囲気があります。
まあそういうことはどうでもいいですが…
なんにしろおいしければ問題ありませんので。

でも若松はボタリングの目標にはちょうどいいですね。
このまま北海岸を走ってもいいですし。

そうしているうちにおなかが空きましたので、中に入ります。


なんで「馬賊」なんだろう?
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中はカウンターとテーブル席があります。
やはり元焼き鳥屋だったみたいです。
雰囲気がまさにそうなので…


メニューです
2009_0619_133251-P1110745.jpg2009_0619_133301-P1110746.jpg

見ていると、ラーメン居酒屋に来たような錯覚を起こしそうです。
なかなか面白いメニューがありますね!
もつにらなんぞは定番メニューではありませんかぁwww(-.-)



今回は鶏そば600円にしました
2009_0619_133946-P1110750.jpg

ちょっとダイエットしてますので、茶づけはやめました…。・゚・(ノД`)・゚・。

トッピングは鶏、メンマ、半熟玉子、ねぎとなってます。
さらにゆずで風味をつけています。


さらにアップです
2009_0619_133950-P1110751.jpg

半透明の多少にごりのあるスープです。
丸鶏、昆布、野菜ベースのあっさりスープだそうです。
それにゆずが合わさって何とも言えない香りがしてきます。
こりゃうまそうだぁーwww!(^^)!

あっさり目と言っても、ラードが結構浮いてますんで、
味わいもかなりありそうな印象がします。

さっそく飲んでみると、早めにズーンと味わいがやってきます。
かえしが効いた、かなり強烈なインパクトがあります。
あっさり目といえばそうですが、
なんといいますか、閾値がかなり高いスープですね。

でも醤油と言うのは面白いものですね(^^)
あっさりでそのまま流れる表情をするものがあれば、
ガツンとストレート一発喰らわせてくれるようなやつもいまして。

ベースの問題もあると思いますが、
醤油の奥深さを改めて感じさせてくれます。

あまりに行きすぎてしまうと、
「もういいや」と言いたくなるところですが、
ゆずが入っていることにより、
なぜか後口がすっきりで、また飲みたくなってきます。

鴨になると、なかなかそうはいかない面もありますので。
匂いが独特なので、苦手な方には難しいそうですが、
鶏だとそういう心配もなく、使いやすいと思います。
それにしてもなかなか創作的なスープだと感じます。
北九州ではあまり見かけないタイプですね(^o^)

インパクトがあるだけに、後半は飽きがきますので、
茶漬けセットにしたほうがよかったかもしれません。
それを見越した味付けかもしれませんね。

メンマも自家製だけあって、歯ごたえが違いました。
鶏は蒸してまして、ゆずの香りをつけてます。
なんかこの2つで飯がいただけそうな気がします(^_^;)


麺は太麺のちぢれです
2009_0619_134037-P1110753.jpg

このスープに細麺では、スープが際立ちすぎるので、
ちょうどいい感じだと思います。

ほう、手打ち麺ですかぁ…
なかなかおいしかったです。


個性派の多い(と思う)若松のラーメンをまた食べに行きたいと思います。



総合評価:B
ラーメンとしていただくのなら、
ちょっときつい印象がありますが、
お茶づけセットならば、
満喫できそうな気がします。
また再訪かなぁ?


馬賊
福岡県北九州市若松区大井戸町13-14
093-751-1636
11:30~15:30 17:30~23:30
第1、第3月曜日休み


小倉のほうでも受けそうな感じです!
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馬賊 ラーメン / 若松駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5




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ラーメン好きですが、最近はなんでも屋に…
北九州市と福岡県内中心の食べ歩き&グルメ記です。
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ただB級とマイナーな店が非常に多いです。
スイーツめぐりもする甘党男子(オヤジですが)です。
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