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ラーメン一番@長崎県平戸市:本格派のとんこつラーメンがいただけます

国道204号線沿いにあります。
何とも説明付きにくいので、下記リンクをご参照ください。

駐車場はあります。


場所:長崎県平戸市田平町小手田免276-2


外観です
2009_0814_133606-P1130376a.jpg

元ガソリンスタンドだったところを改装したお店です。
結構車が止まっているところを見ると、人気店かもしれませんね。

一麺入魂」という言葉を信じて中に入ります。


なかなかの人気店のようです。
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店内はカウンターとテーブル席があります。
20人弱入れるかと思います。


メニューです
2009_0814_133723-P1130379.jpg

基本はとんこつですが、味噌もありますね。
セットの価格も悪くないですね。
でもチャーハン+餃子の組み合わせはある意味面白いですね。


今回はラーメン500円にしました
2009_0814_134047-P1130381.jpg

味噌ラーメン好きですが、豚骨がいいような気がしまして…

トッピングはチャーシュー、のり、きくらげ、ねぎとなってます。


さらにアップです
2009_0814_134050-P1130382.jpg

見た目なかなかいい具合に脂が溶け込んでいる感じです。
本格派のとんこつの予感がします。

飲んでみると、ちょっとタレを感じさせる味わいになってます。
爆発的な味の広がりはありませんが、
タレのアクセントが小気味よく効いた、
うまみのあるとんこつスープでした。
後口で多少味が残りますが、すっきりとした感じがありました。
ちょっと鶏ガラも入っているかもしれませんね。

また何か他の要素が入っていそうな気もします。
そこは自分にははっきりしなかったので、何とも言えませんが…
あそこの系統が入っているのかなぁ?

あともう少し熱いほうが、より受けそうな気がしました。


麺は細麺ストレートです
2009_0814_134125-P1130384.jpg

硬さは指定しませんでしたが、
まあまあの硬さに仕上げてます。

ぼそぼそしすぎるのも合わない印象がありますので、
悪くはないと思います。

このあたりでとんこつと言ってもいい、お店だと思います。
平戸市中心部にはありませんでしたので。
近くは札幌ラーメンなので…

この平戸の地で、一麺入魂のもととんこつラーメンを作り続けてもらいたいですね。



総合評価:B
それなりにいい感じのラーメンでした。
なんかうまくできたあそこのラーメンに似ているかも…
平戸市内(一応)では一番とんこつかもしれません。


ラーメン一番
長崎県平戸市田平町小手田免276-2
0950-57-1239
営業時間、定休日はお問い合わせください<(_ _)>


味噌ラーメンも気になりますが…
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ラーメン一番 ラーメン / 西田平駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5




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ラーメン好きですが、最近はなんでも屋に…
北九州市と福岡県内中心の食べ歩き&グルメ記です。
時折県外などにも遠征もしています。
ただB級とマイナーな店が非常に多いです。
スイーツめぐりもする甘党男子(オヤジですが)です。
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