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食堂たなか@長崎県平戸市:平戸ちゃんぽんのルーツ?味噌ちゃんぽんをいただきました(^^)

県道19号線沿い、平戸中心部から生月島方面に行く途中にあります。
自然休暇村センターのところになります。

駐車場はあります。


場所:長崎県平戸市山中町689-4


外観です
2009_0920_130358-P1140517.jpg

上記の通りです(^_^;)

生月に何度か行った際に、結構駐車場が入っていたので気になってました。
なかなか行き出せなかったのでですが、
地元の方より「平戸ちゃんぽんはもともとは味噌」、
「それがおいしい店がここ」と聞きまして、行くことにしました。

味噌好きなので喜び勇んで?中に入ります。


ラーメンも味噌が好きなおいらです(^_^;)
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店内はテーブル席があります。
大体20人くらいでしょうか。

あと、どこにいっても漫画が結構あります。
このあたりはうれしい気がします。

自分が来た時にはまだ誰もいませんでしたが、
しばらくすると人が増えました。
なかなかの人気店なんですね!


メニューです
2009_0920_123452-P1140507.jpg2009_0920_123500-P1140508.jpg

普通のちゃんぽんもありますね。
でもちゃんと味噌ちゃんぽんもある!
いやぁ、よかった(^^)

あと個人的には味噌中華が気になります。



今回はもちろん味噌ちゃんぽん650円にしました。
2009_0920_124025-P1140511.jpg

いろいろな具材が入ってます。
特に特徴はありません。
ものすごく多いように見えますが、
器は普通のラーメン丼なんで、そこまでは…
でも多いです(*´∀`)


さらにアップです
2009_0920_124039-P1140514.jpg

スープが見にくいですが、味噌です!
ベースは鶏はわかりますが、魚介はあるのではないかと。
あととんこつも入っているかもしれません。
まあ、なんともいえませんが…

さっそく飲んでみると、おいらは味噌が好きなんだなぁと思いました。
あ、そんなことはどうでもよかったですね(^_^;)

味噌のコクがよくでてますなぁ(*^ー゚)b
魚介、豚肉、野菜のエキスがさらに混じって、
なかなかに濃厚な味わいを演出しています。
いきなりではなく、どんどんと広がるような感じです。
もさもさ感はあまり感じられないです。

ほかのちゃんぽんとは一線を引いている気がします。
有名どころの「一楽」は口当たりはあっさり目ですし、後も似たような感じです。
もりとう食堂」の感じに近いですね!

食べ始めは口に残りやすいこともあってか、
くどく感じるかもしれませんが、
後半ではあまり変わらなくなります。
むしろ、後半になるにつれておいしくなるような気もします。
味噌のうまみがより強調されるのでしょうかね?
あごだしも入っていると思いますので、相乗効果もあるかもです。
味噌らしさは最後まで残るので、
嫌いな方には駄目かも知れませんが。

味噌汁のインパクトを強めにして、
少し薄めにしたような感じと言ったところです。
個人的には好きな味わいです(^^)


麺です
2009_0920_124219-P1140516.jpg

もりとう麺です。
やはり味噌には合いますね!
もともとそう思ってたので、なんか嬉しいです。
ちょっとスープを吸った感じが個人的には好きですね!


平戸ちゃんぽんは味噌に合ういうことを認識して、お店を後にしました。



総合評価:B+
個人的嗜好がかなり入ってます。
興味がある方は味噌をいただいてもいいかもです。
平戸中心部にも味噌を出すところがありますので、
そちらのほうが行きやすいかもです。


食堂たなか
長崎県平戸市山中町689-4
0950-24-2635
営業時間、定休日はお問い合わせください。
(ランチタイムに行きました)


ミソラーな自分にはいいかもしれませんね!
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食堂たなか 定食・食堂 / 平戸市その他)

昼総合点★★★★ 4.0




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ラーメン好きですが、最近はなんでも屋に…
北九州市と福岡県内中心の食べ歩き&グルメ記です。
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スイーツめぐりもする甘党男子(オヤジですが)です。
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