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エーデルワイス@長崎県佐世保市:レストランが作る佐世保バーガーです

県道222号線沿い、広田工業団地入口交差点付近にあります。

駐車場はあります。
他の店との共用になってます。


場所:長崎県佐世保市広田1-2-17


外観です
2009_0814_162913-P1130399.jpg


もちろん佐世保バーガー認定店です
2009_0814_163157-P1130400.jpg

レストランのハンバーガーは別に珍しいわけではありませんが、
通常のお店と違って、落ちついていただけるような気がしまして。

また、単品でハンバーグを出すことがあるので、
パティの味は間違いないような気がするんですよ。

もちろん相性が悪いのはちょっとですが、
リスクが少なく感じられる気がしまして(^_^;)

まあそんなことは考えずに中に入ります。


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店内はレストランとも喫茶店とも言える感じです。
テーブル席が多めにあります。
広めに取ってあるので、ゆっくりおしゃべりにも使えそうです。


メニューはいろいろありましたが、
今回はなしということで。
単に面倒だっただけですが(^_^;)



今回はスペシャルバーガー600円にしました
2009_0814_161936-P1130395.jpg

まあ、ハンバーガーはこれのみになりますが…

トッピングはパティ、ベーコン、エッグ、チーズにトマト、レタス、玉ねぎとなってます。
大体ベーコン、エッグ、チーズが入ればスペシャルになりますが。


ちょっと上から
2009_0814_161942-P1130397.jpg

バンズの大きさは約13cmほどみたいです。
まあ大きめですね。


さらにアップです
2009_0814_161936-P1130395a.jpg

良く見てみると、ソースはデミグラス風でしょうか。
このあたりはレストランクオリティですかね。
出来ればその場でいただきたいですね。
もちろんゆっくりとイートインしましたが(^^)

ではガブリといただいてみます!

あが…、あごが抜けそうな感じです(ー_ー)
ちょっと欲張りすぎました。

大きめのバーガーをガブリといただくのは良くないですね。
アメリカン規格なんでしょうね。

でも野菜のパリパリ感がいいですね。
フレッシュトマトとしゃっきり玉ねぎもまたいいものです。

パティはまあそれなりに美味しいですが、
取り立てて特徴は感じられませんでした。

ソースがちょっと甘めな感じで、ちょっと他と違うなぁと感じました。
他だとケチャップを効かせているのが多い中、あまりそんな印象がないですね。
これが結構いいんですよね!(^^)!
食べ疲れをあまり感じさせずにどんどん行ける感触になります。

いくつも回るとなんか似たように感じてしまうのですが、
こちらはちょっと違った印象があります。
ソースがパティ、野菜、エッグ、ベーコンをうまく融合させています。

ハンバーガーの中にハンバーグ定食を演出している感じがします。
だから相性がいいのかもしれませんね。

佐世保バーガーの本流からは外れるかもしれませんが、
なかなかまとまりのあるおいしいハンバーガーをいただきました!



総合評価:B+
意外とよかったです。
良くまとまってました。
場所があまり良くないのでしょうか。
もう少しハンバーガーが売れてもいい気がしますね。


エーデルワイス
長崎県佐世保市広田1-2-17
0956-38-8441
10:00~23:30 祝日17:00~23:30
日曜日休み


ちゃんぽんもうまいみたいです。
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エーデルワイス (レストラン(その他) / 早岐駅

昼総合点★★★★ 4.0




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ラーメン好きですが、最近はなんでも屋に…
北九州市と福岡県内中心の食べ歩き&グルメ記です。
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ただB級とマイナーな店が非常に多いです。
スイーツめぐりもする甘党男子(オヤジですが)です。
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