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喫茶 笹家@長崎県佐世保市:古き良き時代を彷彿とさせる佐世保バーガーです

MRの北佐世保駅近くにあります。
ちょっと説明が出来ないので、下記リンクをご覧ください。

駐車場はありません。


場所:長崎県佐世保市俵町13-31


外観です
2009_0814_174446-P1130410.jpg


佐世保バーガー認定店です
2009_0814_174453-P1130412.jpg

40年近くの伝統があるみたいです。
地域密着型な雰囲気がします。

こういう街中の喫茶店でゆっくりコーヒーを飲むのが好きなんですよ。
そういえば最近コーヒーを飲みに行ってない気がします(^_^;)

それよりも早く佐世保バーガーを食べに行きたいと思います。


年季が入っていいですなぁ!
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店内は…やはり想像通りです。
カウンターとテーブル席があります。
一昔にタイムスリップした雰囲気があります。

お客さんも地元の方が多いんでしょうね。
自分が完全に浮いてましたので(・・;)


メニューです
2009_0814_172847-P1130403.jpg2009_0814_172901-P1130404.jpg

う~ん、かなりリーズナブルですなぁ!
基本の笹家バーガーが300円で、全部載せでも400円ですね!(^^)!
50円値上がりしてますが、十分安いです。

こういう値段は…
あ、「松の家食堂」がありました!
あそこも300円でした。
学生にも手軽に食べられるようにしているんでしょうね。
貧乏人のおいらにも優しいですね(^_^;)



今回はベーコン、チーズ、エッグバーガー400円にしました
2009_0814_173507-P1130406.jpg

いわゆる全部載せです。
大きさは9.5cmほどです。
佐世保バーガーとしては小さめのほうです。
まあそれでも十分なんですが。


横からです
2009_0814_173513-P1130407.jpg

上から、レタス、ベーコン、エッグ、きゅうり、チーズ、パティとなってます。

つまようじ(いや串ですね)が刺さっているのは初めてでした。
食べた時に崩れないようにする配慮でしょうね。
これはうれしいですね!


断面です
2009_0814_173601-P1130409.jpg

汚くてすみませんm(__)m

そんなに大きくはないので、食べやすいですね。
甘辛いようなマヨネーズが効いたソースが、
なんとなく懐かしさを感じさせてくれます。
マヨラーにはたまらない味わいですなぁ!

パリッと焼きあげたバンズの歯ごたえと、
野菜のシャキシャキ感、懐かしい印象があるパティとエッグが、
口の中でオーケストラを奏でているようです。

全部載せですが、味の破綻がなく良くまとまっています。
このあたりは老舗ならではのものなんでしょうね。

正直一つ一つを取ると、そうでもないんですが、
これが一つにまとまると、相乗効果で何倍にもうまさがアップします。
なのでパティやバンズにこだわりがあるのならば、他の店がいいと思います。
けれどこの雰囲気と懐かしさはここでないと味わえないものだと言えます。

ハンバーガーはやはり庶民のB級グルメだと思いました。
街中の人気店もいいですが、こういうお店の佐世保バーガーもまたいいですね!



総合評価:B
いい感じでまとまってます。
ハンバーガーはまとまって一つになるんだなぁと思いました。
懐かしさが感じられる印象でした。


喫茶 笹家
長崎県佐世保市俵町13-31
0956-24-8636
10:00~20:00
不定休


温かみのあるお店でしたよ。
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笹家 喫茶店 / 北佐世保駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5




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ラーメン好きですが、最近はなんでも屋に…
北九州市と福岡県内中心の食べ歩き&グルメ記です。
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ただB級とマイナーな店が非常に多いです。
スイーツめぐりもする甘党男子(オヤジですが)です。
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