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まんまる@北九州市若松区:招き猫が目印のあっさり豚骨ラーメン屋さんです。

県道11号線、学研大通り西交差点付近にあります。
周りに建物はないのでわかりやすいと思います。

駐車場はあります。


場所:福岡県北九州市若松区小敷ひびきの3-7-104


外観です
2010_0122_142114-P1160957.jpg


マスコット?のまねきねこです
2010_0122_143301-P1160969.jpg

このあたりもだいぶ発展してきましたね。
学園都市になって道も広がり、家も増えてきてます。
まだまだ変わってきそうなところです。

若松市街にあるラーメン店はイニシエ系なところが多いのですが、
こちらは新興ラーメン店と言えるのではないでしょうか。
人が増えるとラーメン屋も増える、そうなればうれしいですね。

あの招き猫に誘われるままに中に入ります。


招き猫にも年季を感じるようになるんでしょうか。
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店内はカウンターとテーブル席があります。
広めに取っているので、家族連れなどにも使いやすい感じです。

駐車場も広いですし、新興住宅街にあるので、
方向性としてはいいのではないかと思います。
そんなことを僕がいうのはおかしいのですが^^;

それから、奥にあるスーパーにあるような冷蔵機器はなんでしょうかね。
以前あったのをそのまま使っているのかなぁ?
それとも販売スペースだったりして(^_^;)


メニューです
2010_0122_142154-P1160959.jpg

ラーメンと焼飯のお店になります。
結構シンプルなメニュー構成ですが、ある意味好感が持てます。
またいろいろあると迷うので、個人的にはありがたいです(それか!)



今回はラーメン500円にしました
2010_0122_142329-P1160961.jpg

トッピングはチャーシュー、もやし、キクラゲ、ネギとなってます。
ワンコインのラーメンとしては、なかなか充実した内容です。


さらにアップです
2010_0122_142335-P1160963.jpg

豚骨ベースのスープかと思われます。
スープ濃度や脂分はそこそこある感じです。
見た目コッテリという感じではないかなぁ。

さっそくいただいてみます。
基本あっさり目な味わいですね。

口当たりはスーと流れると言うよりは、
粒子というか豚骨成分そこそこ感じられる印象です。

口の中では始めはそれなりに味が広がって行きますが、
途中で上昇が緩やかになってきます。
その後は流れていくような感じになってきます。
味わいが舌を心地よく行ったり来たりする感触ですね。

砂浜で波が来て、それが引いていくような感じでしょうか。
それもさざ波のような優しい印象です。

重厚さはありませんが、
「あ、おいしい」といったわかりやすさがあります。
決して単純ではありませんが、ストレートなうまみを演出しています。

なかなかまとまりがあって、嫌みはないですね。
非常に食べやすい気がします。

喉越しはスーと流れていきます。
後口はそんなに残らないので、
濃厚系が苦手な方にもいただけるのではないでしょうか。
まさに家族連れにはうってつけのラーメンだと思います。

がっつり豚骨ラーメンを食べたい場合は当てが外れるかもです。
足りない方にはトッピングによる味付けが必要かもしれませんね。


チャーシューです
2010_0122_142434-P1160967.jpg

バラ肉かと思われます。
少々小さめですが、味付けは十分あります。
硬さもそこそこあり、食べやすいのではないでしょうか。

意外とスープの邪魔をしない気がします。


麺は細麺のストレートです
2010_0122_142416-P1160965.jpg

細麺と言ってもやや太めな感じです。
硬さはちょっと芯が残ったような硬めに出てきます。
ちょうどいい感じだと思います。

スープとの相性もなかなかいいと思います。
無理に持ち上げず、邪魔もせず、麺としての主張もある感じです。


食べている間にもお客様が結構来てました。
なかなか人気店だなぁと思いつつ、お店を後にしました。



総合評価:B
まとまりがあって、わかりやすいラーメンでした。
あっさり系ですが、味もしっかりあると思います。


まんまる
福岡県北九州市若松区小敷ひびきの3-7-104
093-742-4448
11:00~16:00くらいまで(なくなり次第終了)
火曜日休み


若松遠征もなかなか面白いですね。
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No title

今日のお昼に行ってきましたけど、ホンマにあっさりですね★

比較対象のお店が今のトコないとです。

toのーんさん

こんばんは♪
> 今日のお昼に行ってきましたけど、ホンマにあっさりですね★
豚骨は日によって違うと言いますが、
のーんさんもそう感じたのならば、あっさりで間違えないですね。

> 比較対象のお店が今のトコないとです。
あるようで、ないような気がします。
あっさり系はあるのですが、ちょっと味わいが違うような感じです。
でもどこかで食べたような気もしますが…
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ようこそお越しくださいました(^o^)
ラーメン好きですが、最近はなんでも屋に…
北九州市と福岡県内中心の食べ歩き&グルメ記です。
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