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どぜう飯田屋@台東区西浅草:初めてどじょう鍋をいただきました!

つくばエクスプレス浅草駅をA2出口からでて、
公園六区入口交差点を浅草寺と反対方向に向かって歩くと右手にあります。

駐車場はありません。


場所:東京都台東区西浅草3-3-2


外観です
2010_0303_115739-P1170381.jpg

どぜう=どじょうです。

前回のカフェ後に直接浅草に向かいました。
京急線→都営浅草線直通利用で乗り換えなしで行けますので。
乗り換えも結構面倒ですし、荷物を持って歩きまわるの嫌なものです。

東京に行く前に某店の大将にいくつかお店を紹介してもらいました。
どじょうもその候補だったのですが、
目的のお店があまりに高すぎたので、一番安いこのお店を選びました。
食べログでお世話になっている方もおすすめになってましたので。

それではお店に入りたいと思います。


確かどぜうは初めてだった気がしますが…
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店内は外観通り、やはり広いです。
入店時にくつを預け上にあがります。
お札をいただくのは、人が多いからでしょうね。

開店とほぼ同時に入ったのですが、
どんどんとお客さんが入ってきます。
さすがは明治創業の老舗店だけのことはあります。
雰囲気も老舗の感じがありますね。


メニューです
2010_0303_115940-P1170384.jpg2010_0303_115944-P1170385.jpg
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どじょう料理各種がありますね。
しかし初心者にはどの鍋を食べたらいいのかわかりません。
まあ、お店におすすめを聞くのが一番間違えがないので、
どれがお勧めですか?と聞いてみました。

お店によっては「柳川鍋」を薦めるところもありますが、
こちらでは「どぜう鍋」を薦めてきました。
プラス100円で「ほねぬき鍋」があるそうです。
ただ僕はひねくれものですので…


先にお茶が出てきます
2010_0303_120046-P1170390.jpg

このあたりは老舗といったところですね。



ということで今回はどぜう鍋1800円にしました
2010_0303_120149-P1170392.jpg

おい、ひねくれものではなかったのですか!^^;
まあおすすめされたので…いや安かったからだと思います。
まあそれでも結構なお値段ではありますが…

浅い鍋にタレを貼っています。
すでにどじょうは煮込まれているらしく、
沸騰したらすぐにいただけるとのことです。


山盛りのネギです
2010_0303_120154-P1170393.jpg

このネギを鍋にたっぷりと入れて煮立てます。


さあ出来上がりです
2010_0303_120215-P1170394.jpg

一分もしないうちに出来上がります。


一匹取り出してみました
2010_0303_120249-P1170395.jpg

あんまりいい絵ではありませんが…

つまんでみると、下処理されてますので、
全くと言っていいほど泥臭さはありませんでした。
うなぎとはまた違ったプルプル感があります。
コラーゲンでしょうかね。

つるんと入ってくる舌触りはなんとも言えません。
味付けはやや甘い感じがします。
これは柳川鍋などにも合いそうですね。

また親子丼もこのタレならば間違えなくウマいんだろうなぁと思いました。
そういえば頼んでいる方を見かけました。
地元の方なんでしょうね。
僕は九州なんでそうそう行けませんので、うらやましい限りです。

骨は入ってますが、食べられるほどに柔らかくなってます。
どうしても気になる方は骨抜きのほうがいいと思いますが。


セットのご飯などです
2010_0303_120446-P1170397.jpg

ごはんとおすまし、漬物と一品物のセットです


漬物と一品物のアップです
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途中どうしても甘ったるく感じてきますので、
いっしょにいただくと言い口休めになりますね。


いよいよごはんと一緒にいただきます
2010_0303_120651-P1170404.jpg

このタレ、やはりごはんとの相性がいいですなぁ!
何とも言えないしつこい?甘さがご飯をどんどん進めていきます。
このタレだけでもいただけそうな気がします。

こうなれば柳川鍋のほうがもっといいのかなぁ?
タレと卵の相性が非常にいいように感じますので。
むしろ柳川丼でもいいような気がします。

どじょう自体がうなぎのような脂が勝ったようなところがないので、
思ったよりもあっさりいただける印象ですね。
ただ小さいので、食べ応えがなぁ…
それと身が崩れてしまうところが何とも残念な気がしますが。


ここまでくると以前食べたことがある気がしてきました…
ただその時は柳川鍋だった気がしますので、
どぜう鍋自体は初めてになります。


追加のタレです
2010_0303_121334-P1170405.jpg

甘口と辛口があります。
好みで入れてくださいとのことでした。

元々の味は甘口に近いかなぁ?
そのままにしているとすぐに煮立ってしまいますので、
時々追加しながらいただくといいと思います。


薬味です
2010_0303_121344-P1170407.jpg

山椒と七味です。
お好みで入れるとまた変化が楽しめますよ。


老舗のどぜう料理を堪能して、お店を後にしました。



おまけ
浅草探索その1です
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2010_0303_123027-P1170413.jpg2010_0303_123131-P1170414.jpg

雷門からでなく、側面から浅草寺に向かいます。
浅草演芸ホールがあります。
目当ての方がいたら行こうかなぁと思いましたが…
この日はいませんでした(>_<)
時間がなかったので多分行かなかったと思いますが。


東京スカイツリーが浅草からも見えます
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スカイツリーも見に行きますが、それは後日アップします。



総合評価:B+
さすが老舗の味といったところでしょうか。
ご飯によく合うタレだと思います。
親子丼食べてみたかったというところが僕らしいかなぁ^^;


どぜう飯田屋
東京都台東区西浅草3-3-2
03-3843-0881
11:30~21:30(LO21:00)
水曜日休み
駐車場なし

お店のページ http://asakusa-ryoin.jp/iidaya/


他の専門店と比べるとやや敷居が低い気がします
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どぜう飯田屋 どじょう / 浅草駅(つくばEXP)田原町駅浅草駅(東武・都営・メトロ)

昼総合点★★★★ 4.0




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