ラーメンみうら@福岡県田川市:激戦区の天神地区でやっていたラーメン屋の味は如何に?
国道201号線沿いにあります。
創作ラーメンしる商人の近くです。
駐車場はあります。
場所:福岡県田川市大字夏吉1418-1
外観です
居抜きで入ったのでしょうが、
以前は結構なお店だったと思われます。
看板です
よく見えますのでわかりやすいと思います。
暖簾です
おや、天神一丁目とは?
頭に引っかかってましたが、
以前は福岡市の天神のど真ん中でやってたとのことです。
3/3にオープンしたとのことです。
あの辺りは一蘭や膳などもありますので、
かなりの激戦区だと思われます。
そのお店が移転したということです。
以前のお店には行ったことありませんが…
ともあれ中に入りたいと思います。
あの外観に一瞬躊躇しましたが…^^;
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創作ラーメンしる商人の近くです。
駐車場はあります。
場所:福岡県田川市大字夏吉1418-1
外観です
居抜きで入ったのでしょうが、
以前は結構なお店だったと思われます。
看板です
よく見えますのでわかりやすいと思います。
暖簾です
おや、天神一丁目とは?
頭に引っかかってましたが、
以前は福岡市の天神のど真ん中でやってたとのことです。
3/3にオープンしたとのことです。
あの辺りは一蘭や膳などもありますので、
かなりの激戦区だと思われます。
そのお店が移転したということです。
以前のお店には行ったことありませんが…
ともあれ中に入りたいと思います。
あの外観に一瞬躊躇しましたが…^^;
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店内は…
一瞬違う店に来たような感じになりました^^;
カウンターと座敷になりますが、厨房が広いこと広いこと!
全体の1/3ほどしか使っていないので、
真ん中がぽっかり空いた感じになってます。
たしかにラーメンだけならばそれでいいと思いますが。
他のラーメン屋からすると贅沢な広さがある印象です。
座敷です
もともと料亭だったのかなぁ?
庭の景色を楽しむことが出来ます。
席もゆったりとしてますので、
家族連れにも使いやすいと思います。
メニューです
ラーメン450円はなかなか安いですね!
ワンコインを切ったラーメンはなかなか少なくなってますので、
気軽にいただけるのがうれしいところです。
ネギラーメンはチャーシューなしのネギ2種類とのことです。
ランチタイム(11:00~15:00)には定食メニューもあります。
プラス200円で小ごはんとギョウザ5個orおでん3つが付いてきます。
お腹も満たされるのではないでしょうか。
17:00よりもつ鍋も楽しめるみたいです。
2人前から対応とのことですが、
出来れば1人前からあれば気軽なのですが…
あ、勝手なことをまた言いました^^;
今回はラーメン450円にしました
トッピングはチャーシューとネギになります。
値段からするとなかなかのチャーシューぶりです^^;
一瞬、ネギラーメン?と思ったほどにネギが入っている感じです。
さらにアップです
脂分がそこそこありますが、
スープ自体はすっきりしてそうです。
豚骨臭も感じられず、丁寧に作られている感じがします。
さっそくスープをいただきます。
唇に粘りつくことなく、サラサラと流れていきます。
口当たりもあっさり目ですね。
先に元だれの味がする感じで、
その後に豚骨系の味わいがしてきます。
もっさり感はほぼない感じで、
味わいの広がりも行きすぎることなく、
適度なところで止まる感じです。
喉越しもスーと入って行く印象があります。
後口もそんなに残らない感じで、いいほうだと思います。
すべてにおいて計算されつくした、
あっさりですが、味わいが適度に楽しめるラーメンといったところです。
がっつりラーメンを食べるぞ~!と言うときには、
ちょっと違うぞ…ということになりかねませんが、
あっさり好きや女性には受けやすいラーメンだと思います。
チャーシューです
豚バラだと思います。
タレに漬け込んだタイプです。
適度な硬さがあり、ラーメンの邪魔をしない程度に味付いてます。
なかなかにおいしいチャーシューだと思います。
麺は細麺ストレートです
中細麺と言ってもいいくらいの、すこし太めに感じる麺です。
今回は普通の硬さで注文してます。
どうでもいいことですが、僕は麺の硬さは指定しないことが多いです。
一番おいしい硬さを知っているのはお店の方なので、
特に初めてのお店では指定せずにいただきます。
硬さとしては、このスープだと適度な硬さだと思います。
適度な感触と、スープ絡みが楽しめます。
ただ、硬めが好きな方には注文時に硬めしたほうがいいと思います。
すっきり系のふところにも優しい(いろんな意味で)ラーメンでした。
総合評価:B
インパクトの感じられるものではありませんが、
何度も食べると良さを感じてきそうなラーメンだと思います。
ねぎラーメンが面白そうです。
ラーメンみうら
福岡県田川市大字夏吉1418-1
電話番号はわかりません
11:00~22:00(LO21:30)
水曜日休み
駐車場あり
永井荷風や池波正太郎もひいきにしていたみたいですよ(^^)
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カウンターと座敷になりますが、厨房が広いこと広いこと!
全体の1/3ほどしか使っていないので、
真ん中がぽっかり空いた感じになってます。
たしかにラーメンだけならばそれでいいと思いますが。
他のラーメン屋からすると贅沢な広さがある印象です。
座敷です
もともと料亭だったのかなぁ?
庭の景色を楽しむことが出来ます。
席もゆったりとしてますので、
家族連れにも使いやすいと思います。
メニューです
ラーメン450円はなかなか安いですね!
ワンコインを切ったラーメンはなかなか少なくなってますので、
気軽にいただけるのがうれしいところです。
ネギラーメンはチャーシューなしのネギ2種類とのことです。
ランチタイム(11:00~15:00)には定食メニューもあります。
プラス200円で小ごはんとギョウザ5個orおでん3つが付いてきます。
お腹も満たされるのではないでしょうか。
17:00よりもつ鍋も楽しめるみたいです。
2人前から対応とのことですが、
出来れば1人前からあれば気軽なのですが…
あ、勝手なことをまた言いました^^;
今回はラーメン450円にしました
トッピングはチャーシューとネギになります。
値段からするとなかなかのチャーシューぶりです^^;
一瞬、ネギラーメン?と思ったほどにネギが入っている感じです。
さらにアップです
脂分がそこそこありますが、
スープ自体はすっきりしてそうです。
豚骨臭も感じられず、丁寧に作られている感じがします。
さっそくスープをいただきます。
唇に粘りつくことなく、サラサラと流れていきます。
口当たりもあっさり目ですね。
先に元だれの味がする感じで、
その後に豚骨系の味わいがしてきます。
もっさり感はほぼない感じで、
味わいの広がりも行きすぎることなく、
適度なところで止まる感じです。
喉越しもスーと入って行く印象があります。
後口もそんなに残らない感じで、いいほうだと思います。
すべてにおいて計算されつくした、
あっさりですが、味わいが適度に楽しめるラーメンといったところです。
がっつりラーメンを食べるぞ~!と言うときには、
ちょっと違うぞ…ということになりかねませんが、
あっさり好きや女性には受けやすいラーメンだと思います。
チャーシューです
豚バラだと思います。
タレに漬け込んだタイプです。
適度な硬さがあり、ラーメンの邪魔をしない程度に味付いてます。
なかなかにおいしいチャーシューだと思います。
麺は細麺ストレートです
中細麺と言ってもいいくらいの、すこし太めに感じる麺です。
今回は普通の硬さで注文してます。
どうでもいいことですが、僕は麺の硬さは指定しないことが多いです。
一番おいしい硬さを知っているのはお店の方なので、
特に初めてのお店では指定せずにいただきます。
硬さとしては、このスープだと適度な硬さだと思います。
適度な感触と、スープ絡みが楽しめます。
ただ、硬めが好きな方には注文時に硬めしたほうがいいと思います。
すっきり系のふところにも優しい(いろんな意味で)ラーメンでした。
総合評価:B
インパクトの感じられるものではありませんが、
何度も食べると良さを感じてきそうなラーメンだと思います。
ねぎラーメンが面白そうです。
ラーメンみうら
福岡県田川市大字夏吉1418-1
電話番号はわかりません
11:00~22:00(LO21:30)
水曜日休み
駐車場あり
永井荷風や池波正太郎もひいきにしていたみたいですよ(^^)
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