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岡本屋売店@大分県別府市:人気の地獄蒸しプリンを購入しました

明礬地獄近くにある、岡本屋売店に行きました。
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地獄の入口なのか?お店の周りも煙ってます。


明礬地獄です
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温泉臭がまわりを漂ってます。


地獄釜です
2010_0109_174056-P1160657.jpg

気をつけないとせいろになってしまいそうです…
うなぎのせいろ蒸しなどは好きですが、自分となるとですね^^;


今回は地獄蒸しプリン230円を購入しました
2010_0110_175843-P1160725.jpg


蓋をあけるとこんな感じです
2010_0110_175857-P1160726.jpg


カラメルは下の方にあります
2010_0110_175927-P1160729.jpg


それではいただきます
2010_0110_175953-P1160732.jpg

ちょい硬めのプリンといったところでしょうか。
地獄の蒸気にて作られているのか、外側は硬い感じですが、中は柔らかい感触があります。
とろけるとはまでは行きませんが、温泉卵の黄身のような印象でしょうか。
カスタードと生クリーム、卵系の味わいが楽しめます。

カラメルは基本は甘いのですが、抹茶のように苦味もあり、後半の甘さを引き立てるようです。
味わい的にベーシックなプリンですが、せいろ蒸し的な感触は面白いです。
できれば、イートインでいただくとよりいいかもしれません。
お土産には喜ばれると思います。



総合評価:B-


岡本屋売店
大分県別府市明礬4
0977-66-3228
8:30~18:30
不定休
駐車場あり

お店のページ
http://www.okamotoya.net/


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