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ホテルニューオータニ博多 レストラン・グリーンハウス@福岡県太宰府市:博物館で楽しめる、ホテルクオリティのレストランです

大宰府にある、九州国立博物館の敷地内にあります。
大宰府天満宮からの動く歩道を抜けた先にあります。
博物館内にあるのはカフェになります。

駐車場はありません。
近辺の駐車場をご利用ください。


場所:福岡県太宰府市石坂4-7-2 九州国立博物館内


外観です
2010_0705_121328-P1210623.jpg

今回も特別展を見に九州国立博物館に行きました。
ついでに近くのランチをしようと思いまして、こちらのお店にしました。

いつかは行こうと思ってましたが、
曜日によってはちと行きにくい要素がありまして^^;
また行列で待つほど辛抱強くもありませんので。

今回は…並ばなくても済みそうです!
それでは店内に入りたいと思います。


ホテルがやっているとなるとどうしても腰が引けてしまいます^^;
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店内はテーブル席があります。
大きい窓で博物館を見ながら、料理を楽しむことができます。


店内風景です
2010_0705_124733-P1210639a.jpg

明るく洗練された雰囲気ですね。
ただ、丸見えなのは少し恥ずかしいかなぁ^^;


メニューです
2010_0705_121540-P1210624.jpg2010_0705_121557-P1210625.jpg2010_0705_121605-P1210626.jpg

コース料理から一品料理、ドリンクやデザートもあるのでカフェとしても楽しめます。
和洋中色々揃ってるので、利用しやすい面があると思います。
特別展にちなんだ特別メニューもあります。



今回はシェフおすすめ スペシャルセット2300円にしました。


まずは本日のスープからです
2010_0705_122518-P1210629.jpg

冷製ポタージュスープです。
ベーシックな味わいでしたが、さすがはホテルクオリティはあると思いました。
サラサラとした感触と、さらっとした味わいが楽しめました。


本日のお魚料理とお肉料理の盛り合わせです
2010_0705_124306-P1210633.jpg


オマールエビと白身魚(鯛だったと思います)のソテーです
2010_0705_124322-P1210635.jpg

トマト系がベースのソースだったと思います。
やや酸味を感じながらも、甘みが感じられるものです。

オマールエビはプリプリとした食感と、
あっさりとしてますがほのかな甘みがあります。
魚のほうは、ふんわりとした仕上げ方をしており、
淡いうまみ成分を感じることが出来ます。

これらが合わさると、酸味を感じるすっきりした感触ながら、
芳醇なコクのような、甘い味わいが口中に広がって行きます。

ただやや重厚感には欠ける気がします。
淡く、ややフレッシュな感じがあります。


ミニステーキととタンのビーフシチューです
2010_0705_124327-P1210636.jpg

香草?のムースと絡めていただきます。
ビーフ臭さがほぼ感じられず、口の中に入っていきます。
口の中に入ると、甘いビーフ系の味わいがとろけるように広がります。
ムースで嫌みを押さえて、うまみを演出している印象があります。

ミニステーキは小さいながらも、しっかりした肉質を楽しむことができます。
もう少し大きければ、とてもうれしいのですが^^;


タンの角切りです
2010_0705_124621-P1210638.jpg

とろける感じではありませんが、
噛みごたえがあり、しっかりと味が染み出るような感触が楽しめます。
シンプルなうまみを生かした感じがしますね。


サラダです
2010_0705_124309-P1210634.jpg

さっぱりとしたドレッシングで仕上げてます。
味的には普通ですが、いいアクセントになるかと思います。
メインの皿にある、野菜のほうが面白かったですね。


デザートです
2010_0705_125853-P1210642.jpg

フルーツゼリーとチーズケーキ、マンゴーのシャーベットです。
特徴はありませんが、さっぱりといただけて良かったと思います。


コーヒーです
2010_0705_125900-P1210644.jpg

飲みやすい感じで、ホテルなどで出そうなものでした。


博物館松花堂弁当2100円です
2010_0705_123131-P1210631.jpg

いただいてませんので、画像だけです^^;
種類は少ないのですが、丁寧に仕上げてある印象です。


心行くまでランチと雰囲気を楽しんでから、お店を後にしました。



総合評価:B
全体的に量は少なめですが、
素材や場所柄などを考えるといいのではないかと思います。
考えていたよりも入りやすいので、カフェなどを気軽に楽しめる印象です。
割引券などを使うとお得になります。


ホテルニューオータニ博多 レストラン・グリーンハウス
福岡県太宰府市石坂4-7-2 九州国立博物館内
092-918-7822
11:00~18:00
月・火曜日(九州国立博物館に準ずる)
駐車場なし

お店のページ
http://www.kys-newotani.co.jp/new/topics/kmre.html



博物館内のカフェも行ってみたいですね
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ホテルニューオータニ博多 レストラン・グリーンハウス 欧風料理 / 太宰府駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5




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かのなつ

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ようこそお越しくださいました(^o^)
ラーメン好きですが、最近はなんでも屋に…
北九州市と福岡県内中心の食べ歩き&グルメ記です。
時折県外などにも遠征もしています。
ただB級とマイナーな店が非常に多いです。
スイーツめぐりもする甘党男子(オヤジですが)です。
カフェでまったりもしてます。
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