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うどん屋 福ちゃん@北九州市小倉南区:ワンコインで手打ち麺の、小倉肉うどんのお店です

国道322号線、北方3丁目交差点を競馬場方向(パチンコ屋ではなく、天ぷら屋の方向)に曲がり、
真っすぐ行くと、左手にあります。北方児童館の隣になります。

駐車場はありません。
このあたりは有料駐車場が北九州大学方面にあります。
ちょっと遠いかなぁ^^;

場所:福岡県北九州市小倉南区北方3丁目40-28


外観です
2011_0713_095309-P1270345.jpg

2012年7月にオープンしたばかりの新店です。
この時期はラーメン屋さんも何店か出来てますので、そういう時期なのかなぁ?

元宮浦があった場所からさらに川沿いに向かった左手にあります。
道を挟んで、銭湯施設?があります。

さっそく新しい小倉肉うどん(どきどきうどん)のお店に入りたいと思います。


ん?よく見ると、どこかで見た名前があるような…^^;
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店内はテーブル席に、座敷が2つあります。
座敷があるので家族連れにもいいのですが、駐車場があればですね^^;
雰囲気は新しい食堂的な感じです。


メニューです
2011_0713_095147-P1270343.jpg2011_0713_095150-P1270344.jpg

基本の肉うどん小は500円、大は600円です。
肉肉うどん小は650円、大は750円です。
かけうどんは300円、丸天・玉ねぎ・ごぼう天うどんはそれぞれ小400円となってます。

ワンコインでいただけるのは、なかなかにリーズナブルな感じです。


恒例の?漬物です
2011_0713_094315-P1270333.jpg

大根と昆布の糠漬けで、定番中の定番とでも言ったところです。
各テーブルごとにおいてますので、その場で装うことができます。
ホント各店舗で癖があり、楽しみの一つでもあります。



今回は肉うどん小500円をいただきました
2011_0713_094243-P1270329.jpg


さらにアップです
2011_0713_094251-P1270332.jpg

スメはやや透明な感じがします。
色合いはやや醤油がかっているようなところもあります。
通常の肉うどんにありそうな脂分も多少あるようです。
香りはそんなに強くはなく、漂ってくる感じです。

それではいただきます。
飲みやすいタイプのスメながら、醤油の感触がある程度あるので、
味がしっかりとしている印象がします。
生姜を入れても、それに負けずに風味を残している感じのスメです。

味はあっさり目ですが、キリッと締めるような醤油系の味わいに、
ほんわかと感じる出汁の味わいがなかなかにいいかと思います。


生姜用のおろしです
2011_0713_094522-P1270335.jpg

擦ったしょうがもありますが、やはり擦りたてがいいので、自分で擦ることにしました。
おろしはその都度変えてくれるみたいです。
このあたりはありがたいですね。

しょうがは丸出しでなく、容器に入っており、必要分を使うことになります。
擦っている時のツーンとくる香りがより食欲へとつながっていくようです。

投入していただきます。
生姜の風味が強くはなりますが、元の味わいもそれなりに残っており、
より小倉肉うどんをおいしくいただけるような気がします。
夏なのにぽかぽかしてくるのは…ちょっと困りますが(笑)


肉のアップです
2011_0713_094754-P1270342.jpg

肉の量は他店と比べると、控えめな気がします。
また一つ一つが小さいので、食べごたえと言う点ではちょっと足りないかもしれません。

味付けは少し濃いめで、スメの中でもしっかりと主張してくるようです。
スープに溶け込むような感覚でいただけるので、一体感があっていいかと思いました。


麺のアップです
2011_0713_094726-P1270340.jpg

手打ち麺です。
表面はややざらつきがある感じで、
スメにもしっかりと絡みそうな気がします。

コシ自体はそこそこですが、麺の太さもあるのか、
モチモチした感じはあまりなかった感じです。
さらりと崩れるようなところもあり、まあおもしろいです。

一番思ったのは、麺が固くて食感がよく感じなかったことです。
ぼそぼそと崩れるような歯ごたえで、生煮えかもしれないと感じました。
後半にいただいた麺はいい塩梅になっていただけに、惜しい気がします。
このあたりはこなれてくると、より良くなっていく印象がしました。

また時間をおいて行きたいと思いつつ、お店を後にしました。



個人的嗜好:B-(あくまで現時点です)
開店したばかりか、ややまとまりに欠けている気がしました。
スメ自体はいいほうだと思いますので、改善されていく気がします。
感じのいい店なので、頑張ってほしいです。


うどん屋 福ちゃん
福岡県北九州市小倉南区北方3丁目40-28
電話番号は不明です
9:00頃~15:00頃(売り切れまで)
現在は不定休です(2012年7月12日現在)


色々工夫されているところがいいですね。
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福ちゃん

私も行きました!!なかなか美味しくて先が楽しみなお店ですねッッ!!個人的には最高です!!

おいしい

福ちゃんに最近ハマってます!まさか食べ歩きで紹介されてるなんて、ビックリ!!

No title

わたしも、行きました!!以外においしかったです。

toあっちゃんさん

こんばんは。
> わたしも、行きました!!以外においしかったです。
こなれてくるともっと良くなると思いました。

toちょこさん

こんばんは。
> 福ちゃんに最近ハマってます!まさか食べ歩きで紹介されてるなんて、ビックリ!!
そうなんですね。
小倉肉うどんが好きなので、少しずつ回ってます。

to milkさん

こんばんは。
> 私も行きました!!なかなか美味しくて先が楽しみなお店ですねッッ!!個人的には最高です!!
もっと良くなる気がします。
値段も手ごろなので頑張ってほしいですね!

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ラーメン好きですが、最近はなんでも屋に…
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