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栗ちゃんラーメン 紺屋町店@北九州市小倉北区:八幡の人気店が小倉にも進出しています

浅香通りの紺屋町交差点と古船場町交差点の間、
ファミリーマートのところより入ったところになります。

駐車場はありません。
近くのコインパーキングをご利用ください。

場所:福岡県北九州市小倉北区紺屋町12-21 勝山ビル1F


外観です
DSC00884.jpg

小倉でラーメンを食べようと思っていた時、
ここにはまだ行っていないということで向かいました。

夜も開いているので、飲んだ後に行くのもですが、
あまりに飲みに行くこともありませんし、
なんせ誘惑が多くて…^^;

どうでもいい話はそれくらいにして、お店に入ります。


濃厚とんこつが食べたくなります
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店内はカウンターとテーブル席があります。
ややシックな店内で、八幡のほうと比べるとオシャレな感じがします。
向こうは食堂的な雰囲気だったので、特にそう感じます。


メニューです
DSC00883.jpg

基本のラーメンは600円です。
チャーシューメンは800円、大盛は100円プラスです。
定食はプラス300円でからあげ2個とごはんが付いてきます。
人気のからあげ単品は600円です。

テーブルには辛子高菜がありますが、
ご飯専用で、ラーメンには入れないように書かれてます。
また、麺の硬さは硬麺はやってないようです。



今回はラーメン600円にしました
DSC00876.jpg

トッピングは、チャーシュー、キクラゲ、ネギ、海苔などとなってます。


さらにアップです
DSC00878.jpg

ベースは豚骨です。
あ、外に豚骨専門と書いてますね^^;
濃厚スープに、脂分が溶け込んでいます。
臭いも当然にありますね。
これくらいならば、専門店ならばそそられるくらいだと。

それではいただきます。
かなりの濃厚さですが、脂分の多さを強く感じます。
あくまで以前行った八幡のほうとの比較ですが。
でも意外と飲みやすい印象です。

喉越しは重厚感を感じます。
ざらつきもありますが、そんなに引っかかることはありません。
少々べたつく感じがありますが、流される感覚もあり、
ギトギトすることはありません。

口内では脂分の旨みのようなものが先行して、
その後豚骨の味わいが広がって行きます。
なかなか重厚で、深みのある味が楽しめます。
それでいて嫌みは感じませんので、
十分に堪能できるかと思います。
あえて言うならば、栗ちゃんにしてはあっさりしている気はします。
あくまで八幡との比較にはなりますが。
でも濃厚さとまとまりはあるラーメンだとは思います。

喉越しはやや引っかかりますが、気になるレベルではありません。
お腹へはズシンとくる感触はあります。
風味は残りますが、そんなに強くはないです。

やや洗練された印象があり、食べやすくはなっていると思います。


チャーシューです
DSC00882.jpg

やや脂肪分のところにとろみがあります。
硬くもなく、軟過ぎることもなく、
風合いは保っていると思います。

スープと絡んでも存在は示しています。
アクセントにもなるかと思います。
チャーシュー麺でも悪くはないかなぁと思います。


麺です
DSC00880.jpg


中細麺のストレートです。
硬さは普通と言ったところでしょうか。

コシはそこそこで、モチモチ感もまあまあかなぁ。
スープとの絡みもあり、持ち上げています。
硬麺だともっと持ち上げてしまいそうな気がしますので、
逆に普通くらいで良かったかもしれません。

スープが濃厚なので、ちょっと麺の個性は表れにくい気はします。
まあバランスはいいと思いますので、
ガツガツといただけるのはいいと思います。


この次は唐揚げもと思いつつ、お店を後にしました。



個人的嗜好:B
まとまりのある、濃厚ラーメンです。
この日はちょっと脂分の強さを感じました。
ご飯などと一緒にいただきたくなるような印象です。


栗ちゃんラーメン 紺屋町店
福岡県北九州市小倉北区紺屋町12-21 勝山ビル1F
093-531-7271
11:00~15:00 18:00~27:00
水曜日休み
駐車場なし


辛子高菜もごはんにいいですよ
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栗ちゃんラーメン 紺屋町店ラーメン / 旦過駅平和通駅小倉駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5




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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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No title

ちゅるるのお返事ありがとうございました
栗ちゃんラーメンは本店とココ一回づつのみしか行ったことありませんが
定食の唐揚げもすきでした。どちらも場所が微妙なので最近行っていませんが
ラーメンは好みの味でしたよ

最近は六曾会スタンプラリーを開始し始めてようやく半分制覇 
あと八幡 遠賀 直方がネックですし 駐車場のないところが辛いですね(笑)
長々と失礼しましたw 記事楽しみにしております

toさんちゅうさん

> ちゅるるのお返事ありがとうございました
ホントずぼらで申し訳ありませんm(__)m

> 栗ちゃんラーメンは本店とココ一回づつのみしか行ったことありませんが
> 定食の唐揚げもすきでした。どちらも場所が微妙なので最近行っていませんが
> ラーメンは好みの味でしたよ
僕もあまり行ける場所ではありませんが、
なかなかいいラーメンだと思ってます。

> 最近は六曾会スタンプラリーを開始し始めてようやく半分制覇 
> あと八幡 遠賀 直方がネックですし 駐車場のないところが辛いですね(笑)
> 長々と失礼しましたw 記事楽しみにしております
おぉ、それはすごいですね!
僕は既に何回か行ってますので今回も遠慮しようかと^^;
ぜひ全店制覇してくださいね!
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かのなつ

Author:かのなつ
ようこそお越しくださいました(^o^)
ラーメン好きですが、最近はなんでも屋に…
北九州市と福岡県内中心の食べ歩き&グルメ記です。
時折県外などにも遠征もしています。
ただB級とマイナーな店が非常に多いです。
スイーツめぐりもする甘党男子(オヤジですが)です。
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