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おふくろの味 なかむら@北九州市小倉北区:あったかい雰囲気のお店で小倉肉うどん(どきどきうどん)をいただきました

宇佐町の交差点を狭い道に入り、
まっすぐ行った左手にあります。

駐車場はありません。

場所:福岡県北九州市小倉北区宇佐町1-8-30


外観です
DSC01297.jpg

この日は小倉に珍しく?用事がありまして、
そのついでに伺うことにしました。
こちらのお店は日にちが合わずに、
なかなか行くことができなかったところです。
小倉名物肉うどんが前々から気になってました。

このあたりは2軒ほど小倉肉うどん(どきどき・どぎどぎうどん)のお店があります。
ちょうど囲まれたような場所にあります。

まずはお店に入りたいと思います。


来々軒にもかなり惹かれましたが…
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店内はテーブル席とカウンターがあります。
大体10人強程のキャパでしょうか。
雰囲気としては、小倉肉うどんに多い感じです。
でもなにかしら家庭的な温かみがある気がします。


メニューです
DSC01284.jpgDSC01285.jpg

食堂のようなお店です。
麺類から定食類まで揃ってます。

肉うどんは550円、肉肉うどんは650円です。
焼うどん450円、かけうどん300円、ちゃんぽん550円などもあります。

他には焼き魚定食550円など、550円から650円で定食があります。
親子丼500円、カツ丼600円!!などもあります。
最近カツ丼モードなので、非常に惹かれます…^^;



今回は肉うどん550円にしました
DSC01287.jpg

トッピングは、肉と葱とシンプルです。


薬味などです
DSC01288.jpg

キムチとしょうがあります。
しょうがは置いてなく、このような形で出てきます。
追加はできるかわかりませんが。


さらにアップです
DSC01291.jpg

撮り方が悪く、脂分が反射しています(>_<)

スメは半透明で、醤油がかった色合いです。
琥珀色よりは濃いめになります。
やや締まったような香りがします。

それではいただきます。
香りと同じように、やや締まった味わいです。
ふんわりと風味が広がって行くというよりも、
キリッとした感じでストレートに感じる印象です。

口当たりはなめらかです。
脂分も気になるレベルではありません。

口の中では全体にはあまり広がらずに、
ピンポイントで味がしてきます。
まろやかさはそこそこに醤油系の味わいがしてきます。
舌で転がすと風味が広がって行きますが、
あまり強くは感じず、あっさりと流れていく感じです。
さっぱり系とでもいったところでしょうか。

後口はいいほうで、後味もあまり感じません。
喉越しもよく、お腹への収まりもいいですね。

始めはおや?と思いましたが、
さっぱりした小倉肉うどんもなかなかいいなぁと感じました。

しょうがを投入した後も、
そこまでホクホクしたところはなく、
味わいもそんなに濃くは感じませんでした。
だんだんとしょうが効果は出てきますが。

暑い夏には食べやすいのではと思いました。

キムチもそんなに辛くはありませんでした。
辛いのが苦手な僕ですので、辛党には足りないと思います。


肉のアップです
DSC01296.jpg

ほほ肉でしょうか。
他の店と比べると小ぶりにはなります。

硬めに仕上げられています。
肉自体の味わいはそこまではなく、
スメに旨みが溶け込んでいるような感じです。
アクセントにはなっているかと思います。


麺です
DSC01292.jpg

太さはそこそこです。
やや柔らかめに仕上げられているのでしょうか、
コシの強さはあまり感じられません。
かといってモチモチ感もそこそこと言ったところです。
風味も強くなく、一般的なうどん麺に近いような気がします。

そんなに特徴のある麺ではありませんが、
スメとの相性を考えるいいのではと思いました。


こういう店でゆっくりといただくのもいいなぁと思いつつ、お店を後にしました。



個人的嗜好:B
強い特徴はありませんが、
シンプルにまとまっていると思います。
定食類にも興味がわきます。


おふくろの味 なかむら
福岡県北九州市小倉北区宇佐町1-8-30
093-541-5093
9:00~21:00
日曜日休み
駐車場なし


夜は21時までと遅い時間でもいただけるのがいいですね!
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おふくろの味 なかむらうどん / 香春口三萩野駅旦過駅

昼総合点★★★☆☆ 3.4




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ラーメン好きですが、最近はなんでも屋に…
北九州市と福岡県内中心の食べ歩き&グルメ記です。
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ただB級とマイナーな店が非常に多いです。
スイーツめぐりもする甘党男子(オヤジですが)です。
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