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浜ちゃん食堂@北九州市小倉南区:すじ肉の小倉肉うどん(どきどきうどん)がいただけるお店です

国道322号線、徳力公団北口交差点を公団方面に曲がり、
真っすぐ行った右手にあります。

駐車場はあります。

場所:福岡県北九州市小倉南区徳力1-11-1 1F


外観です
DSC01420.jpg

以前、前を通った時に、
小倉名物肉うどんがあることを確認しており、
時間が出来た今回伺うことにしました。

その前の店も食べていたような気がしますが、
もう忘れてしまいました。
確か昨年できたお店だったと思います。

食堂と言うことで、日替わり定食があり、
ワンコインと黒板に書いてます。
リーズナブルですね。

それではお店に入ります。


定食にも惹かれてしまいます^^;
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店内はテーブル席と小上がりがあります。
20名強は入るかと思います。
木目調の店内です。


メニューです
DSC01414.jpg

かけうどんは280円、通常の肉うどんは480円などです。
すじ肉使用の小倉肉うどんは550円になります。

他には日替わり定食500円、唐揚げ定食650円、
親子丼480円、カツ丼680円などとなってます。

うどん、どんぶり、定食がメインになってます。



今回は小倉名物肉うどん550円にしました
DSC01411.jpg

始めから生姜がかかってますが、追加も可能です。

スメは半透明で、底までは見えません
やや醤油がかった濃いめの琥珀色です。
香りはやや甘い感じがあります。

それではいただきます。
あっさり系ではありますが、甘さがやや強い感じです。

口当たりはなめらかで、引っかかりはありません。
サーと口内に入って行きます。

口の中では、甘めの味わいがゆっくりと広がって行きます。
含んでいると、強さは一定ですが、長い間残る感じです。
出汁とタレの味がそれぞれ出ていますが、
やや出汁のほうが強いような気がします。
肉の味わいもプラスされてのものだと思います。

後口はそこそこで、残り香のようなものがあり、
時間をかけてだんだんとなくなって行きます。
喉越しは良く、お腹への収まりもいいです。

あまり小倉肉うどんではない感じで、
一般的なうどんに多いスメではないかと思います。

生姜を投入すると、甘さは控えめになります。
すっきり感が強くなる印象があります。
オーソドックスな味わいでした。


肉です
DSC01413.jpg

すじ肉使用です。
一口大ほどの肉が多めに入ってます。

味付けはシンプルで、スメの邪魔をしないと思います。
柔らかめではありますが、歯ごたえも残っています。
食べ応えがありますので、けっこうお腹に貯まる印象です。
単体でもなかなかにおいしいかと思います。


麺です
DSC01418.jpg

うどん麺としては、やや細めになるかと思います。
断面はやや丸くなってます。

柔らかめに仕上げられており、
コシの強さはあまり感じられません。
モチモチ感もそこそこかと思われます。

食感にやや粘りのようなものがあるので、
麺の感触はそれなりに感じられるかと思います。
風味はそこそこに感じますが、強くはありません。
スメとの相性はそこそこかと思います。


カツ丼に興味を惹かれつつも、お店を後にしました。



個人的嗜好:B
すじ肉が多めに入っており、お得感があります。
全体的にはオーソドックスな印象です。


浜ちゃん食堂
福岡県北九州市小倉南区徳力1-11-1 1F
093-961-2225
11:00~15:00
日曜日休み
駐車場あり


ワンコイン定食も魅力的ですね
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浜ちゃん食堂うどん / 徳力公団前駅守恒駅徳力嵐山口駅

昼総合点★★★☆☆ 3.3




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ラーメン好きですが、最近はなんでも屋に…
北九州市と福岡県内中心の食べ歩き&グルメ記です。
時折県外などにも遠征もしています。
ただB級とマイナーな店が非常に多いです。
スイーツめぐりもする甘党男子(オヤジですが)です。
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